Het Domein

An Tout Court is een wijndomein gelegen in Maarkedal, temidden van het heuvelachtige landschap in het hart van de Vlaamse Ardennen. Ons domein werd geïntegreerd in het natuurlijke karakter van de omgeving en belichaamt de harmonie tussen wijnbouw en architectuur.

In 2018 hebben we op onze zuidgerichte helling 1 hectare land aangelegd voor de teelt van wijnstokken. Hier hebben we met zorg 1000 wijnstokken geplant, waarbij gekozen werd voor een evenwichtige verdeling van 500 stokken pinot gris en 500 stokken pinot noir. Een keuze gebaseerd op de samenstelling van de bodem en het gematigde Belgische klimaat, waarbij we profiteren van de laat uitlopende en vroeg rijpende eigenschappen van de druiven, wat ideaal is voor ons kortere seizoen.

Bij An Tout Court streven we naar het creëren van een hoogwaardig en exclusief product. Onze kleinschalige wijngaard is bewust ontworpen als onderdeel van de tuin en integreert naadloos in het landschap, waardoor de wijnervaring wordt verrijkt met de sfeer van de omgeving. De keuze voor een beperkte oplage benadrukt ons engagement voor creëren van een kwalitatief product.